教职员工代表检查学生食堂
来源：何景辉 点击数： 日期：2014-10-16 15:49:41
2014年9月19日下午，由学院工会、学工处、辅导员、后保处、教师组成的教职员工代表对我院两个学生食堂进行检查。
本次主要检查内容为以下几点：
1、食堂总体格局是否符合食品加工要求；
2、食堂总体格局是否符合消防安全要求；
3、主要原材料索证、索票情况；
4、菜价是否有明码标价；
5、食品贮存是否规范；
6、食品留样是否规范；
7、员工行为规范。
经过认真细致的检查，两个学生食堂都符合要求。其中一楼食堂（厦门市源鑫茂餐饮管理有限公司）管理更加规范。
