后勤保卫处开展食品卫生安全检查

来源:何景辉 点击数: 日期:2013-09-13 16:23:18

为确保食品安全管理到位,及时消除食品安全隐患,严防安全事故发生。9月9日下午,后勤管理科、保卫科联合膳食委员会、厦门联发集团软件学院项目部和联发物业开展了食品卫生安全大检查。
       检查组对校内两家学生食堂和后勤保障房所有餐饮、商铺进行认真细致的检查,检查人员深入到各食堂操作间、仓库及各商铺内部,重点对主材:粮、油、肉制品等的来源渠道进行检查,查看了员工的健康证、相关食品的台帐及索证资料等。
       检查结果两家学生食堂总体情况较好,对部分不符合规定的餐饮、商铺开具整改通知书,责令限期整改,以保障师生的饮食安全。