来源：本站编辑 点击数： 日期：2018-03-16 16:27:55

校内各单位：

为贯彻落实国务院食品安全办《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》(食安办〔2016〕12号)等文件要求，严防严管严控学校食品安全风险，保障校园餐饮食品安全，根据厦门市学校食堂食品安全工作会议精神，决定成立我院食品安全工作领导小组，通知如下：

一、成员名单

组  长：潘飞南   蔡良山

副组长：王杰华   张  念

成  员：李  强   吴光喆   王华勤   肖  莹  

尤  异   庄小兰   聂  菁   张召强  

吴辉煌   胡  焱   连元宏

领导小组下设办公室（挂靠后勤保卫处），办公室主任由王杰华副院长兼任，办公室副主任由李强兼任。

主  任：王杰华（兼）

副主任：李  强

成  员：肖文新  何景辉   陈瑞媛   李凤娟  

二、工作职责

（一）全面负责学校食品卫生安全工作；

（二）负责学校食品卫生安全工作的全面检查部署，督促检查食品卫生安全工作的顺利开展；

（三）负责食品卫生制度的落实和检查工作；

（四）负责食品卫生安全的宣传、教育，检查饮食服务部各食堂开展食品卫生安全工作的情况，做好传染病流行的预防工作；

（五）负责食物中毒事件抢救病员的工作；

（六）负责签订食品安全责任书

（七）落实食品卫生安全管理工作，建立健全各项食品卫生管理制度和食品加工制度。在日常工作中加以落实，加强各食堂餐厅的食品卫生监管力度，严格食品原材料的采购、验收和索证制度，控制食品污染，杜绝食源性疾病，保障师生的饮食安全。

                         厦门软件职业技术学院

                          2017年9月10日